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Ricardo Gomez

¿Cenar pesado te hace ganar grasa? El estudio de Ruddick-Collins.

Se ha dicho por mucho tiempo que cenar pesado no es lo mejor para nuestro cuerpo, es algo que ha pasado por generaciones y lo podemos escuchar aún en nuestras madres. Algunos profesionistas indican que lo mejor es desayunar abundantemente y cenar ligero ayudará a la salud y a perder grasa, incluso algunos estudios observacionales …

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Genética, miostatina y el neonato que nació más musculoso que tú

Miostatina y desarrollo muscular La miostatina es una molécula conocida por ser un potente regulador negativo de la hipertrofia muscular (es decir, inhibe la hipertrofia muscular). Los seres humanos y ciertos animales producimos miostatina. Entre más miostatina produzcamos, menor capacidad para aumentar masa muscular tendremos. Actualmente se sabe que puede existir una mutación del gen …

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